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高质量发展调研行丨荔枝实现“高档鲜果”和“精深加工”同步发展

来源:科技日报  


(资料图片)

世界荔枝看中国,中国荔枝看广东。茂名是广东荔枝第一大产区,荔枝种植面积近140万亩,年产量近60万吨,约占全国的1/4、世界的1/5,全球每5颗荔枝就有一颗产自茂名。此前,荔枝产业以鲜果销售为主,产季周期短、大小年、精深加工率低等问题掣肘荔枝产业的发展。

为助力广东荔枝产业高质量发展,促进荔枝产业转型升级,广药集团王老吉大健康公司在高州建设的荔枝原浆加工厂于2022年5月正式投产,成为全国目前唯一能加工荔枝清汁的生产线,是国内最先进、单线产能最大、自动化程度最高的荔枝榨汁生产线,每天可处理200吨荔枝鲜果,持续带动上游发展,延伸产业链。

据了解,茂名全市荔枝加工产品达30多种,包括冻干荔枝、荔枝糕点、荔枝酱、荔枝饮料等,让“一年四季吃上荔枝”成为现实,实现荔枝“高档鲜果”和“精深加工”同步发展。

(科技日报记者 陈瑜 杨雪 实习记者 沈唯)

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