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全球消息!一个馒头能有啥含“金”量?

来源:科技日报  


(资料图片仅供参考)

吉林农业大学食品科学与工程学院教授刘俊梅,和同事们的工作是做馒头。实验室里的馒头,和普通馒头有啥区别?这些馒头的用料不是面粉,而是豆制品加工过程中的副产物——豆渣。

用豆渣做的馒头,能有啥含“金”量?点击视频!

(科技日报记者 杨仑 制作 李忠明 何沛苁)

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